Krynica Morska – Mierzeja Wiślana. Standard kulinarny Żuław

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana. Zaproszenie do pracy nad ustanowieniem żuławskiego standardu kulinarnego

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

Serdecznie zapraszamy do udziału w pracach grupy wypracowującej standard kulinarny Żuław delty Wisły. W pracach nad stworzeniem standardu mogą wziąć udział wszystkie zainteresowane osoby, w tym: restauratorzy, przedstawiciele branży gastronomicznej i hotelarskiej, członkowie kół gospodyń wiejskich, hobbiści kulinarni, producencie rolni i rolnicy, przedstawiciele stowarzyszeń i samorządów, osoby znający specyfikę Żuław i ich tradycje materialne i niematerialne.

W ramach projektu Ustanowienie standardu tradycyjnych kulinariów żuławskich realizowanego przez Stowarzyszenie Żuławy w powyższy sposób zostanie wypracowany „Standard kulinarny Żuław delty Wisły”.

Grupa pracująca nad standardem opracuje metodą warsztatową w trakcie pięciu spotkań dokument zawierający rekomendacje standardu, określający warunki wpisania produktu kulinarnego na listę kulinariów żuławskich oraz procedurę otrzymania przez produkt lub danie żuławskie certyfikatu „smaku żuławskiego”.

Spotkania odbywać się będą w pięć kolejnych czwartków, począwszy od 22 stycznia 2015 r., w Restauracji Willa Joker  w Nowym Dworze Gdańskim (ul. Sienkiewicza 3) o godzinie 17.30.

Każdy z uczestników otrzyma pamiątkowy certyfikat uczestnictwa, niewielkie honorarium za włożoną pracę oraz poczęstunek w trakcie kolejnych spotkań.

Raport opracowany przez moderatora grupy będzie zawierał standard kulinariów żuławskich (postanowienia wstępne – preambułę, podstawy prawne, przedmiot standardu, misję i cel standardu kulinarnego Żuław delty Wisły, zakres podmiotowy, rzeczowy i przestrzenny, stosowane procedury, zasady monitoringu i ewaluacji oraz regulacje nadzwyczajne). Standard zostanie opublikowany na stronie http://www.smakzulawski.pl, w kolportowanej szeroko ulotce, a także w prasie. Informacja zostanie przesłana do wszystkich samorządów żuławskich, w tym także członków Stowarzyszenia Żuławy, do regionalnych izb rolniczych (pomorskiej i warmińsko-mazurskiej), szkół i bibliotek, kół gospodyń wiejskich, PODR, urzędów marszałkowskich województwa pomorskiego i warmińsko-mazurskiego.
Grupa standaryzująca przyjmie również identyfikację graficzną (w tym logo) „smaku żuławskiego”.

Wszystkich zainteresowanych prosimy o wypełnienie formularza zgłoszeniowego i przesłania najpóźniej do 19 stycznia 2015 roku na adres e-mailowy: biuro@stowarzyszeniezulawy.org.pl„>biuro@stowarzyszeniezulawy.org.pl.
Informacji można zasięgnąć również telefonicznie pod numerem 509396900.
O zakwalifikowaniu do pracy w grupie kandydaci zostaną poinformowani e-mailem przed rozpoczęciem pracy grupy, najpóźniej 21 stycznia 2015 r.

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie

Projekt Ustanowienie standardu tradycyjnych kulinariów żuławskich jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich i budżetu państwa w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007–2013.

Partnerzy projektu: Restauracja Willa Joker Joanna Winniczek-Przyborowska, Bar Kaper Martyna Popielewska, Gmina Nowy Dwór Gdański

Pobierz formularz zgłoszeniowy >

źródło : krynicamorska.tv

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana. Zatonięcie łodzi rybackiej

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

Zatonięcie łodzi

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

16 Stycznia 2015

W czwartek (14.01) około godziny 14:00 na wodach Zalewu Wiślanego niedaleko miejscowości Piaski doszło do zatonięcia łodzi rybackiej. Łódź wypłynęła z portu około godziny 10:00, natomiast w okolicach godziny 14:00 warunki pogodowe na akwenie uległy pogorszeniu (szkwał) i szyper skierował łódź w kierunku brzegu. Na wysokości OW Piaski Club, około 200 m od brzegu łódź zatonęła. Szyprowi za pomocą koła ratunkowego udało się dotrzeć do brzegu i powiadomić mieszkańców najbliższych zabudowań. Załogantowi natomiast nie wystarczyło na tyle siły, by wydostać się na brzeg.

Z natychmiastową pomocą pośpieszyli Mariusz i Patryk Kłosińscy oraz Henryk i Bolesław Górnik. Pierwszej pomocy przedmedycznej udzieliła p. Danuta Kłosińska.

Na miejsce zdarzenia przybyły Straż Graniczna, Policja, OSP Krynica Morska, Pogotowie Ratunkowe oraz Lotnicze Pogotowie Ratunkowe. Poszkodowanych przetransportowano do szpitala w Elblągu. W działaniach brała również jednostka pływająca SAR z Tolkmicka.

Burmistrz Miasta Krynica Morska serdecznie dziękuje wszystkim, którzy pospieszyli z pomocą za ofiarną postawę oraz zaangażowanie w akcję.

źródło : krynicamorska.tv

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana. Wybór przewodniczącej

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

Wybór przewodniczącej rady miejskiej

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

1 grudnia 2014

W dniu 1 grudnia br. o godz. 14:00 w sali widowiskowej Miejskiej Biblioteki Publicznej odbyła się I Sesja Rady Miejskiej w Krynicy Morskiej. Podczas posiedzenia wybrano przewodniczącą rady oraz jej zastępce. Przewodniczącą Rady Miejskiej została wybrana Teresa Pawłowska, a jej zastępczynią wybrana została Katarzyna Murawska-Maza.

Kolejnym ważnym punktem sesji było ślubowanie nowo wybranego burmistrza Krynicy Morskiej – Krzysztofa Swat. Po złożeniu ślubowania zostały złożone życzenia, gratulacje i kwiaty nowemu Burmistrzowi.

Następnie głos zabrał sam burmistrz, który podziękował wszystkim osobom, które wspierały go podczas kampanii, a w szczególności swojej żonie i rodzinie.

źródło:krynicamorska.tv

Tolkmicko.IV regionalny turniej gospodyń wiejskich

Tolkmicko.

IV regionalny turniej gospodyń wiejskich

Tolkmicko.

18 listopada 2014

Sześć drużyn z: Kamionka, Łęcza, Suchacza, Tolkmicka, Pogrodzia oraz Janowa zmagały się w zadaniach kulinarnych podczas IV Regionalnego Turnieju Kół Gospodyń Wiejskich. Drużyny miały za zadanie przygotować stoisko informacyjne, danie regionalne oraz prezentację artystyczną. Ponadto odbyły się konkurencje polegające na: obieraniu ziemniaków i cebuli, kręceniu majonezu, rozpoznaniu ziół oraz ubijaniu piany. Po podliczeniu punktacji i naradzie jury, I miejsce zajęło KGW Pogrodzie oraz KGW Tolkmicko. Równorzędne drugie miejsca przyznano KGW Janowo, KGW Kamionek Wielki. Suchacz oraz Łęcze zajęło III miejsce.

turniej gospodyń wiejskich

Źródło ;tolkmicko.com.pl

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana. Remont pomieszczeń urzędu

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

Remont pomieszczeń urzędu

Krynica Morska – Mierzeja Wiślana.

6 listopad 2014

Mieszkańcy Krynicy Morskiej będą mogli już niedługo załatwiać sprawy urzędowe w wyremontowanej części na parterze budynku Urzędu Miasta. Dzięki adaptacji pomieszczeń po byłej aptece, urząd zyskał kilka nowych przestronnych i nowoczesnych pomieszczeń.

źródło:krynicamorska.tv